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盛り過ぎ注意!!

引っ越しの時にで頂いた<タジン鍋>

今日、
初調理してみました

DSC00164.jpg

変わった形で、かわいいお鍋

名前は知っていたけれど、
使い方までは知らずにいたりおママ。

プレゼントしてくれたママ友から教えてもらっていましたが、
ドキドキしながら調理開始


DSC00166.jpg

土鍋でよく作っていた<白菜&豚バラ鍋>が定番の我が家でしたが、
昨夜焼き肉を食べてしまったので、
今回は<白菜&鱈&きのこ類&もやし>で。。。

え~、
完全に盛り過ぎでしょ

案の定、
途中で吹きこぼれてました・・・・・

少量の水分でも野菜が焦げず
甘みが増していて
とっても美味しかったぁ~

野菜がたくさん摂れて
身体にもお財布にも優しいお料理ができそうです

いろいろなレシピを参考に
これからはどんどん使っていこうと思ってま~す

それと、
盛り過ぎ注意!
ですね。


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[ 2010/01/16 ] ママのひとりごと | TB(0) | CM(2)

ありがとう

元気~!

使ってくれてありがとう。

うちもいつも同じくらい盛るよ。
弱火~中火で15分くらいがお勧めよ。

みんな元気そうでなにより。

また連絡するね!
[ 2010/01/22 17:02 ] [ 編集 ]

はづきママへ

とってもかわいい~v-343と、
好評ですv-354

同じくらい盛ってた~?
「すごく盛ってるよ・・・」の記憶は正しかったのね!

やっぱり美味しいよね♪
また、
作ったらアップしてみるわ~v-363
[ 2010/01/24 23:02 ] [ 編集 ]

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